年度	1998
全部作者	李宗璘/D. B. Min*
論文名稱	Stability and photochemistry of vitamin D-2 in model system
期刊名稱	JOURNAL OF FOOD SCIENCE
卷數	63 (3), 413-417
期刊等級	SCI
論文類型	已出版
ISSN(ISBN)	0022-1147
參考連結	http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.1998.tb15754.x