年度	1998
全部作者	李宗璘,D. B. Min*, H. O. Lee
論文名稱	Effects of processing steps on the contents of minor compounds and oxidation of soybean oil
期刊名稱	ADVANCES IN EXPERIMENTAL MEDICINE AND BIOLOGY
卷數	434, 161-180
期刊等級	SCI
論文類型	已出版
ISSN(ISBN)	0065-2598
參考連結	http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9598198